Deniz salyangozu döviz kazandırıyor
Son yıllarda ülke ekonomisine milyon dolar döviz girdisi sağlayan deniz salyangozunda verimin artırılmasına yönelik çalışmalar sürüyor. Bu kapsamda Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından Hopa'dan İğneada açıklarına kadar olan Karadeniz sahilinde deniz salyangozu ile ilgili araştırmalar yapılıyor.
"Deniz salyangozunun ekonomik öneminin yanında ekolojik de bir özelliği var" diyen Aydın "Bu da göz ardı edilmemeli. Sonradan eko sisteme gelen bir canlı. Hızla çoğalıyor, çok sayıda yumurta bırakıyor. Kışları kuma gömülüyor, Mart ayı itibariyle yukarı doğru çıkıyor. Zemindeki canlılarla besleniyor. Özellikle midyeler üzerine bir baskı unsuru oluşturuyor. Dolayısıyla bunun uygun yöntemle avlanması gerekiyor. Ülke ekonomisine kazandırılması lazım. Kurum olarak bunlar takip ederken hem ekonomik bakımından hem ekolojik açıdan proje hazırlıyoruz" şeklinde konuştu.
Deniz salyangozunun et veriminden ağırlığına kadar takip edildiğini kaydeden Müdür Aydın, "Burada büyüklükleriyle ilgili bilgiler toplanıyor. Daha sonra et verimi ne kadar ağırlıkta olduğuna bakıyoruz. Dolayısıyla bölgemizdeki ürünün verimliliği ortaya çıkartılarak ihracata esas yapı ortaya koyulmak suretiyle bilimsel veriler ortaya çıkacak. Böylelikle ülkemizin bir anlamda milli kaynağı etkin bir şekilde kullanılmış olacak. Deniz salyangozu halk tarafından bilinmeyen ancak ülkemize gelir getiren bir ürün. Tamamı ihraç ediliyor. Küçük balıkçılar, dalgıçlar bunu avlıyor. Kıyı balıkçıların büyük bir kısmı bunu avlayarak geçiniyor. Ülkemizin yıllık üretimi ortalama 10 bin ton civarında. Bu da milyonlarca dolar döviz girdisi demek" ifadelerini kullandı.