İpek böceği bereketi
Aydın'ın Koçarlı İlçesi'nde, geçen yıl bir kadın üretici tarafından başlatılan ipek böceği yetiştiriciliği diğerlerinin de ilgisini çekti. Bir yıl içinde üretici sayısı 15'e çıkarken, Ziraat Odası da ipek böceği yetiştiriciliğini desteklemek için çeşitli çalışmalar başlattı. Çakırbeyli Mahallesi'nde yaşayan evli ve dört çocuk annesi 49 yaşındaki Türkan Demir, çocuk yaşlardaki merakını kazanca çevirdi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nde görevli Ziraat Mühendisi İbrahim Güntürkan'ın de desteğiyle ipek böceği yetiştiriciliğine başlayan Demir, bir yıl içinde 15 kilo ipek böceği elde edip kilosunu 35 liradan Bursa Koza Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'nde (Bursa Kozabirlik) sattı. Çam fıstığıyla ünlü Koçarlı'da önce yadırganan ardından kazancıyla ilgi çeken ipek böceğinde üretici sayısı da Ziraat Odası'nın desteğiyle bir yıl içinde 15'e çıktı. Bursa Kozabirlik'ten ipek böceklerini temin ettiği söyleyen Türkan Demir ise, "Geçen yıl küçük bir paketle bu işi yapmaya başladım. Başlarken, işi tam anlamıyla bilmediğim için çok zorluklar yaşadım. Geçen yıla oranla bu yıl daha çok tecrübe kazandım. Bu işin Koçarlı'da yaygınlaşmasını istiyorum. Isı ve nem ayarı düzgün olduğu sürece, her ev hanımı evinde ailesine katkı sağlamak için rahatlıkla yapabilir. İpek böceğine düzenli bakım yapıldıktan sonra dört hafta içinde koza yapıp, ipek örebiliyor. Bir ölçekten 40 kiloya yakın ipek oluyor. Kilosu 35 lira civarında satılıyor. Dünyanın en sağlıklı ipeğini bu böcekler üretiyor" dedi.