Dev bal kabağı şaşırttı

Çanakkale'nin Yenice ilçesi Kalabakbaşı köyünde yaşayan İsa Solmaz tarafından organik olarak yetiştirilen bal kabağı, Edremit ilçesinde bir lokantada sergileniyor.

Uzun emekler sonucunda 58 kilogram ağırlığında bal kabağı üretmeyi başardığını ifade eden Solmaz, üretiminde hayvan gübresi ve damla sulama dışında hiçbir kimyasal kullanılmadığını belirterek, ''Tamamen organik yöntemlerle yetiştirdik. Bunu burada lokanta hizmeti sunan Hıdır Bulgak'a hediye ettik. Bu emeğimizi en iyi şekilde sergileyip en iyi şekilde değerlendireceğine inanıyorum'' dedi.

Dev bal kabağını lokantasında sergileyen ve önümüzdeki günlerde kabak tatlısı olarak değerlendirecek işletmeci Hıdır Bulgak ise ''Kardeşimiz uzun uğraşlar ve emek sonucunda tamamen organik yollar ile bu kabağı 58 kilo oluncaya kadar yetiştirmiş. Biz de bu kabağı olabildiğince uzun bir süre iş yerimizde sergileyeceğiz ve sonrasında onu tatlı yapıp ziyaretçilerimize ikram edeceğiz'' diye konuştu.