Anne sütüne en yakın süt
"Anne sütüne en yakın süt" olan keçi sütünün yeni doğan bebeklerin beslenmesinin yanı sıra bir çok hastalığın tedavisine de yardımcı olduğu bildirildi.
Keçi sütündeki yağ asitlerinin bazı rahatsızlıklara iyi geldiğini ifade eden Prof. Dr. Koçak, bu sütün organizmada iltihaplanmayı önlediği gibi diş ve kemik gelişimi için de iyi bir kalsiyum kaynağı olduğunu kaydetti.
Doğal homojenize olan sütün, vitamin A, fosfor, magnezyum ve selenyum miktarı açısından anne sütüne en yakın süt olduğunu bildiren Prof. Dr. Koçak, şöyle devam etti:
''100 gram anne sütünde kalsiyum oranı 32, inek sütünde 119, keçi sütünde 134 miligramdır. Keçi sütündeki bakteri miktarı ve yağ oranı diğer hayvanlardan daha azdır. Laktoz oranı bakımından yüksek proteinlerine sahip olması nedeniyle keçi sütü değerli besin ögelerini içeriyor. Yeni doğan bebekler, anne sütü alamadığı dönemlerde ihtiyaç duyacağı besin elementlerini en iyi keçi sütünden
alabilir.''
Keçi sütünden yapılmış ürünlerin Avrupa'da ''özel sağlık marketlerinde'' özel fiyatlarla satıldığını ve bebeklere anne sütünün alternatifi olarak verilebileceğini bildiren Prof. Dr. Koçak, ''Ancak bazı kişiler tat anlamında sevmeyebilir, onlara ağır gelebilir. Örneğin koyun sütü ya da peyniri de tat ve koku anlamında herkes tarafından tercih edilmeyebilir'' dedi.
''İLAÇ DEĞİL''
Keçi sütünün serum proteinlerinin alerjik özelliği olmamasından dolayı sindirim sistemi rahatsızları ile bazı cilt hastalıkları için tedavi edici olabileceğini ifade eden Prof. Dr. Koçak, ''Ama ne olursa olsun, aşırıya gidip abartılmaması lazım. Keçi sütü ilaç değildir. Yani hiç bir gıda tek başına tedavi edici özelliğe sahip değildir. Ne olursa olsun abartmayalım. Öncelikle her türlü rahatsızlıkta ilaçla tedavi yolunu seçilmelidir'' dedi.
''1. FRANÇOIS'YI İYİLEŞTİRMİŞ''
Tarihte de keçi sütünün bazı faydalarına rastlandığını bildiren Prof. Dr. Koçak, ''16. yüzyılda 1. François rahatsızlanmış ve hastalığına hiç kimse çare bulamamış. O dönemde Kanuni Sultan Süleyman'dan yardım istemişler. Kanuni kendi doktorunu ve yanında keçisini göndermiş. Keçinin sütünü ve yoğurdunu her gün içen François bir süre sonra eski sağlığına kavuşmuş ve Fransa'da yoğurt, ilaç niyetine kullanılmaya başlamış. Tıp kitaplarında da keçi sütünün iyileştirici gücüne yönelik çeşitli eserler yer alır'' diye konuştu.
EN SON HABERLER
- 1 Alanya'da yanan otomobildeki 2 kişi hayatını kaybetti
- 2 T1 hattında korkunç kaza! Beton mikseri çarptı, tramvayın camları kırıldı
- 3 20 BİN ÖĞRETMEN ATAMA başvuru duyurusu yayımlandı! MEB ile 2024 öğretmen atama ne zaman, branş ve kontenjanlar nasıl?
- 4 Survivor kaptanlık oyununu kim kazandı? TV8 ile 17 Mayıs Survivor'da yeni takımlar ile kırmızı ve mavi takım kaptanı
- 5 Bayraktar TB3'ten peş peşe 3 test! Başarıyla tamamlandı
- 6 On Numara sonuçları 17 Mayıs Cuma açıklandı! Milli Piyango Online On Numara sonuçları sorgulama MPİ sayfası
- 7 Bakan Özhaseki, Kim Milyoner Olmak İster yarışmacısı depremzede Aylin’i ziyaret etti
- 8 İstanbul'da böcek ilacı dehşeti: Anne ve iki çocuğu zehirlendi!
- 9 19 Mayıs İstanbul’da coşku ile kutlanacak
- 10 8 yaşındaki öz kızı için müstehcen sözler kullanmıştı: 'Yeliz Tutar' rumuzlu anne hakkında yeni karar