Az yağlı süt ve yoğurt artık yok

Eskiden yasakladığınız ya da eskiden serbest bırakıp bugün sınır koyduğunuz besinler var mı?
Eskiden zayıflama sürecinde diyet ürünlere, az yağlı süt, yoğurt ve peynire daha sık yer verirdik. Ancak günümüzde bu yiyeceklerin her ne kadar düşük kalorili olduğunu bilsek de bunların çok sağlıklı gıdalar olmadığını biliyoruz. Paketli ve uzun ömürlü gıdalarda katkı ve koruyucu maddeler kullanılabiliyor. Bununla birlikte özellikle şekerli yiyeceklerde yüksek miktarda tatlandırıcı kullanılıyor. Ayrıca şekerden vazgeçemeyenlere de eskiden sıfır kalorili diye tatlandırıcı önerirdik. Ancak tatlandırıcıların bağırsaktan glikoz reseptörlerini uyararak daha çabuk acıktırdığını ve bazı kanser türlerine yatkınlığı artırdığını ve bellek üzerine negatif etkili olduğunu biliyoruz.
Sizce ömrü uzatmak için mutlaka kilo vermek gerekiyor mu?
Vücudumuzda 20 kilo fazlalık bile eklemlerden pankreasa, karaciğerden akciğerin hacminin küçülmesine kadar pek çok yüke neden oluyor. Mevcut kilonun yüzde 10'unun verilmesi ise bu hastalıklara bağlı ölüm oranları düşüyor.