Giriş Tarihi: 12.11.2026 11:15
Son Güncelleme: 12.11.2026 11:18
Bildiğiniz tüm tarifleri unutun: Bu iki püf noktasıyla dolma içi asla lapalaşmıyor
Türk mutfağının baş tacı dolmaların lezzetini belirleyen en kritik detay iç harcının kıvamıdır. Pişirme sırasında pirinçlerin şişip lapalaşmasından şikayetçiyseniz, aşçıların uyguladığı bu iki basit ama etkili yöntemle pirinci tane tane kalan dolmalar hazırlayabilirsiniz.
Mutfakta ne kadar özen gösterilirse gösterilsin, dolma ve sarma yapımında en sık karşılaşılan sorunların başında iç harcın lapalaşması gelir. Pirinçlerin birbirine yapışması ve hamurlaşması, hem yemeğin görselini bozar hem de lezzetini gölgeler.
DİĞER
EN SON HABERLER
- 1 Yer Beşiktaş! Köprü çıkışında dehşet: Minibüsün önünü kesip sopalarla saldırdılar: 6 şüpheli kıskıvrak yakalandı!
- 2 Evlerde büyük yemek masaları tarih oluyor! Artık bu model tercih ediliyor
- 3 CHP’den Yeni Partiye geçti! Satmaya devam ediyor
- 4 Dünyanın en güvenli şehirleri belli oldu! Türkiye'den 6 şehir listede yer aldı
- 5 Ette sarı yağ mı beyaz yağ mı? Kasaptan et alırken renge mutlaka bakın
- 6 Telefonunuz çalmadığı halde titrediğini mi hissediyorsunuz? Bilim insanları nedenini açıkladı
- 7 Bulaşık makinesine limon koyarsanız ne olur? Masum görünen alışkanlık bakın nelere yol açıyor…
- 8 Görünce "Kornişler nerede?" diyeceksiniz! Evlerdeki o eski perdeli dönem resmen sona erdi
- 9 Sultangazi’de korkunç olay! Talihsiz kadın 6’ncı kattaki evinin balkonundan düştü: ‘O anda bir ses geldi’
- 10 Dereye yuvarlanan komyonette 3 kişi hayatını kaybetti