Mavi yengeç balıkçıları şaşırttı

İlçede yaklaşık 30 yıldır balıkçılık yapan Ayhan Bahşi (48), Çanakkale Boğazı'nda çinekop avına çıktı. Bahşi'nin Çankaya Burnu açıklarında attığı ağına genellikle Akdeniz ve Ege Denizi'nde görülen mavi yengeç takıldı. İlk kez bu tür bir yengeçle karşılaştığını belirten Bahşi, ''Eti oldukça değerli olan bu yengeci bir balık lokantasına satacağım'' dedi.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sezginer Tunçer, genellikle Ege ve Akdeniz yöresinde görülen mavi yengeçlerin yumurtalarının, gemilerin sintine sularıyla başka bölgelere taşınabildiğini ifade etti.
İlk kez geçen yıl Çanakkale Boğazı'nda aynı tür yengece rastlanıldığını belirten Tunçer, ''Demek ki yengeç, bu yıl Marmara Denizi'ne doğru gidiyor. Bu tür yengeçlerin etleri oldukça değerli. Yüksek protein değeri, doymamış yağ asitleri ve yararlı mineralleri bünyesinde bulunduruyor. Kıymetli bir deniz ürünü'' diye konuştu.