Çikolata tadında hikâye
Çocukluk hayaliydi Yılmaz Cihan'ın.. Belçika'ya gidip çikolata akademisinde ders aldı.. Moda'da açtığı dükkân, İstanbullu'nun uğrak yeri oldu..
ÇİKOLATALI KOLONYA
"Benden sonra onlar da çikolatayı öğrendiler, şimdi bana yardım ediyorlar" diyen Cihan, ailece ilginç tatlar denemeye başladı. Bir sevgililer gününde, yani 14 Şubat 2012'de açılış yapan Cihan'ın dükkânı, kısa sürede İstanbullu çikolata severlerin uğrak yeri oldu. Dükkânda yaklaşık 45 çeşit çikolata var. Tahinli çikolatadan, çilekli çikolataya, limonlu çikolatadan bergamotlu kuplara kadar çok farklı tatlara ev sahipliği yapan dükkânın favori tatlarından biri hurmalı çikolata. Yakın zamanda çikolatanın yanına kolonya çeşitleri de eklenmiş. Çikolatalı kolonya ilginç kokusuyla cezbederken incirli, yeşilçaylı ve mandalinalı kolonyalar da ilgi görüyor. Çikolataları için tek fiyat olduğunu belirten Cihan, "Marketten aldığınız çikolatanın iki katı olarak belirledim fiyatı. Pahalı olmasın, el emeğinin kıymeti de olsun istedim" diyor.
'ŞUBEM OLMAYACAK '
"Asla zincir şube açmayacağım, distribütörlük de vermeyeceğim. Ben Moda'da bir esnaf olmayı seçtim" diyen dünün beyaz yakalısı bugünün çikolatacısı Yılmaz Cihan, yeni hayatından çok memnun. "Müşterilerimiz Modalılar ve Moda ziyaretçileri olarak ayrılıyor" diyen Cihan, bir müşterisinin dükkânında kız arkadaşına evlilik teklifi ettiğini şöyle anlatıyor: "Beni dükkândan kovdular ve kız geliyor mu diye kapıda nöbet tutmamı istediler. Her müşterimizle böyle sıcak ilişkiler kurmak beni mutlu ediyor."
EN SON HABERLER
- 1 Elazığ'da 4 büyüklüğünde deprem!
- 2 6 Şubat Depremi'nde yıkılan Furkan Apartmanı davasında ara karar: 'Kolon kesenlere' tahliye!
- 3 Adana'da motosiklet fabrikasında yangın! Bölgeye çok sayıda ekip sevk edildi; hava desteği de istendi
- 4 Yerli motor ile Türk Havacılık tarihinin irtifa rekoru! TB3 2 uçuşunu da başarıyla tamamladı
- 5 SON DAKİKA | AFAD duyurdu: Hatay'da korkutan deprem!
- 6 Türkiye’deki üniversitelilerden yabancı üniversitelilere Gazze desteği
- 7 Hataylı Kıdemli Başçavuş Mustafa Yaşar şehit oldu
- 8 Yapay zeka destekli "4. İstanbul Dijital Sanat Festivali" AKM'de sanatseverlerle buluştu
- 9 Meteoroloji’den 15 il için sarı kodlu uyarı! Önümüzdeki 4 güne dikkat: Sağanak, gök gürültülü sağanak…
- 10 Taksiciye kumar borcundan kanlı infaz!