Domates salçası nasıl yapılır? Domates salçası yapımı, tarifi ve malzemeleri
Kışlık olarak hazırlanan domates salçası tarifi ve malzemeleriyle merak ediliyor. Son günlerin revaçta olan tarifleri arasında yer alan konsantre sosun yapılışı işe oldukça basit. Yemeklere lezzet vermesi için kullanılan ve tuz, sirke ve zeytinyağı ile yapılan tarifin malzemelerini ve yapılışını haberimizde derledik. Buna göre; Domates salçası nasıl yapılır? Domates salçası yapımı, tarifi ve malzemeleri nelerdir?
Sofraların vazgeçilmezi haline gelen domates salçası akşam yemeklerine lezzet katıyor. Tuz, zeytinyağı ve sarımsak içeren ürünlerle yapılan domates salçası tarifi ve malzemeleriyle merak ediliyor. Yemeklerinize tat ve lezzet vermesi için kullanacağınız domates salçası nasıl yapılır? Domates salçası yapımı, tarifi ve malzemeleri nelerdir?
DOMATES SALÇASI NASIL YAPILIR?
Domatesleri yıkayın. Ortadan ikiye ayırın. Geniş bir kaba doldurun. Üzerine tuzu ekleyin. 1 gün bekletin. Sonra domatesleri kevgirden elinizle ovarak geçirin. Posayı atın. Kıvamlı domates suyunu kumaş bir torbaya doldurun. Suyu süzülene dek bekletin. Torbada kalan domates püresini geniş bir tepsiye yayın. Güneşte, arada bir karıştırarak 2 gün bekletin. Kavanoza doldurun. Veya domates püresini geniş bir tencereye alın. Üzerine çok az zeytinyağı ekleyin. Kısık ateşte kavurun. Kavanoza doldurun. Üzerini dolduracak kadar zeytinyağı ekleyip buzdolabında saklayın.
DOMATES SALÇASI MALZEMELERİ
20 kilogram domates
200 gram kaya tuzu
1 çay bardağı zeytinyağ
EN SON HABERLER
- 1 Kocaeli’de kuzenini öldüren caninin ifadesi şoke etti: Takdiri ilahı!
- 2 Anaokulu öğretmeni Buse yaşam savaşı veriyor: Erkek arkadaşından yere düştü yalanı!
- 3 Kırmızı bültenle aranan DEAŞ'lı tutuklandı
- 4 Başkan Öntürk: Belediyeyi 7.5 milyar borçla devraldık
- 5 Bodrum’da sezon kapıda MUSKİ hala masada! Susuzluğun çözümü için somut adım atılmadı
- 6 Kız arkadaşından ayrılınca ilk işi bu oldu: Açtığı pankart herkesi hayrete düşürdü!
- 7 Hatay’da başıboş köpek dehşeti: Kötü sonuçlar olabilirdi!
- 8 Söğüt’ü dolu vurdu
- 9 Oğuz Murat Aci’nin ailesi Eylem Tok ile katil oğlu Timur’a seslendi: Ülkeye eli kelepçeli gelecekler!
- 10 Yer Adana: 2 gündür kayıptı, bakın nerede ortaya çıktı