İngiliz şef Türk mutfağının köklerine inecek
Michelin yıldızlı İngiliz Şef Tom Aikens, Türkiye’de lezzet keşfine çıkacak.
Tom Aikens'in Türk mutfağının kökenlerine inerek, nadir bulunan bölgesel malzemeler bulmak, bu temel malzemeleri ve bölgesel yemekleri eşsiz kılan özellikleri analiz etmek üzere İstanbul sokaklarında gastronomik geziler düzenlemesi planlanıyor. Aikens'a her bölümde yerel refakatçiler eşlik edecek. Yetkililerin yaptığı açıklamaya göre Tom Aikens, arka sokaklarda yemek satan seyyar satıcılardan şehrin lüks restoranlarına kadar yüzlerce yıllık Türk tariflerinden ilham almayı hedefliyor.
EN SON HABERLER
- 1 İşte Türkiye'nin en zeki şehirleri güncel listesi! Listenin ilk sırasında o ilimiz var: İşte il il IQ seviyeleri
- 2 Ardahan’da kaza: 1 ölü, 13 yaralı
- 3 Şırnak'ta sağanak etkili oldu! Cadde ve sokaklar göle döndü, birçok ev ve iş yerini su bastı
- 4 Bakan Özhaseki Malatya'da depremzede aileyi yeni evinde ziyaret etti
- 5 İstanbul'da restorasyonu tamamlanan 33 vakıf eserin açılışı yapılacak
- 6 Dışişleri Bakanı Hakan Fidan Azerbaycanlı mevkidaşı Bayramov ile görüştü
- 7 Antalya'da başıboş köpek dehşeti! 15 yaşındaki Hamitcan: Bayılmışım, ambulans geldiğinde uyandım
- 8 Üzümlü Sınır Kapısı’nda inceleme yapıldı
- 9 Otobanda feci kaza: 1 ölü
- 10 Afyonkarahisar ve Kütahya bu defilede buluştu