Son Güncelleme: Çarşamba 19.12.2012 13:45
Köpekbalığından sucuk yaptı
Çanakkale Boğazı'nda 2 hafta önce yakalanan 2 metre 70 santimetre uzunluğundaki 77 kilo ağırlındaki köpekbalığı, sergilendikten sonra sucuk haline getirildi.
Bursa'da bir işletmeci köpekbalığından sucuk yaptı. 2 hafta ağları yırtan ve güçlükle yakalanan köpekbalığı, tarihi Kayhan Çarşısı'ndaki Bedir balıkçısında sergilendikten sonra sucuk haline getirilerek satışına başlandı.
Satışa başlanılan sucuklara vatandaşlar rağbet gösterirken, sucukların çoğunun tükendiği öğrenildi. Restoran işletmecisi Deniz Ünlütürk, sucuğun yarısından sucuk yaptığını ve 25 kangal sucuk elde ettiğini belirterek, kilosunu 40 TL'den sattıklarını söyledi.
Yaklaşık 2 hafta önce balığın yakalandığını ifade eden Ünlütürk, 'Halkımıza sergiledik. Etinden satışlarımız başladı. Şuanda şiş olarak satışa yapıyoruz. Kayserili olduğumuz için içimizde sucuk kültürü var. Bunun için sucuk yapmak istedik. Vatandaşlar köpek balığı sucuğuna ilgi gösteriyor. Sucuklar tükenmek üzere. Elimizde kısıtlı olarak kaldı. Lezzet anlamında diğer sucuklarla fark yok. Balık eti biraz farklı olduğu için gayet lezzetli oldu' şeklinde konuştu.
EN SON HABERLER
- 1 KPSS BAŞVURU KILAVUZU ve ÖSYM AİS EKRANI | 2024 KPSS lisans başvuru ücreti ne kadar, saat kaçta başlıyor?
- 2 Aksaray'da korkunç kaza! Yolcu otobüse şarampole uçtu: Ölü ve yaralılar var
- 3 175 milyonluk büyü vurgununda yeni detaylar! Mağdur kadın SABAH'a konuştu: Her şey bir falla başladı
- 4 Bursa'da rehine krizi! 1 saatte ikna edildi
- 5 Aksaray'da yolcu otobüsü devrildi: 2 ölü, 34 yaralı
- 6 Osmaniye'de sağanak yağış etkili oldu
- 7 Meteoroloji’den 15 il için sarı kodlu uyarı! Önümüzdeki 4 güne dikkat: Sağanak, gök gürültülü sağanak…
- 8 Elazığ'da 4 büyüklüğünde deprem!
- 9 6 Şubat Depremi'nde yıkılan Furkan Apartmanı davasında ara karar: 'Kolon kesenlere' tahliye!
- 10 1 ay önceki faciada ölen 29 işçi unutuldu... Bir tek oraya uğramadılar