Lokanta ustalarının sırrı çözüldü! Köfte harcına 2 kaşık ekleyin, sünger gibi kabarsın
Evde hazırlanan köftelerin tavada küçülmesinden ve sertleşmesinden şikayetçiyseniz bu tarife kulak verin! Harca eklenecek sadece 2 yemek kaşığı gizli malzemeyle içi sulu, dışı nar gibi kızaran puf puf köfteler hazırlamanın tüm püf noktalarını bir araya getirdik.
Evde lokanta usulü, içi sulu ve dışı nar gibi kızarmış köfteler pişirmek her zaman kolay olmayabilir. Kimi zaman tavaya koyduğumuz köfteler pişerken suyunu kaybedip küçülür, kimi zaman da istenen o iştah kabartan dolgunluğa bir türlü ulaşamaz. Ancak mutfaktaki bu olumsuz deneyimleri tamamen geride bırakmak mümkün! Geleneksel tariflerin dışına çıkarak uygulayacağınız küçük bir dokunuş ve doğru et seçimi sayesinde sofranın yıldızı olacak yumuşacık köfteler hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım lokum gibi köfte yapmanın sırrı.
EN SON HABERLER
- 1 Bakanlık ve MGM'den yarın için acil alarm: 4'ü turuncu, 25'i sarı kodlu 29 il için sel ve hortum uyarısı! (Hafta sonu planları iptal)
- 2 SON DAKİKA… Ölen ikizinin kimliğiyle uyuşturucu rotası çizdi! Fransız lakaplı Soner Nusret Aka böyle yakalandı
- 3 Pazarcılar arasında bıçaklı yer kavgası: 1'i çocuk 6 kişi yaralandı
- 4 Kütahya’da korkutan kaza! Otomobil taklalar attı: Sürücünün annesi gözyaşlarına boğuldu!
- 5 Kütahya'da yasa dışı bahse ağır darbe! 62 şüpheli tutuklandı
- 6 Burdur’daki otobüs kazasında 8 kişi yaralanırken 1 kişi hayatını kaybetmişti: Sürücü tutuklandı
- 7 Kendisini öğretmen olarak tanıtıyordu: 17 yıl hapis cezasıyla aranan firari dubleks evin çatısında yakalandı
- 8 SON DAKİKA… Milyonluk gayrimenkulleri tehdit, şantaj ve sahte belgeyle ele geçirmişti! Kanlı tapu çetesi lideri Çetin Acar yakalandı
- 9 Japon bilim insanları inceledi: IQ seviyesi en yüksek çıkan kan grubu hangisi?
- 10 Aydın'da 20 yaşındaki Kumsal Kayan'ı başından vurmuştu! Takıntılı sevgili tutuklandı