Menengiç Kahvesi tescillendi
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi kentin vazgeçilmez lezzetlerinden olan Menengiç Kahvesi Büyükşehir Belediyesi’nin başvurusu üzerine Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendi.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin Menengiç Kahvesi için yaptığı tescil başvurusu Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından kabul edildi. Yeni tescille beraber kentin coğrafi işaret sayısı 37'ye çıktı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu'na Menengiç Kahvesi için 2017 yılında yapılan coğrafi işaret başvurusu sonuçlanarak tescillendi. Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler ve Gıda Daire Başkanlığı'nca alınan yeni tescille birlikte Gaziantep, 37 coğrafi işaret ve 1 geleneksel ürün olmak üzere toplam 38 ürünle Türkiye'de en fazla tescilli ürüne sahip olan şehir oldu. Kentte, 30 ürünün daha coğrafi işaret tescili için başvuru sürecine geçildi.
Gaziantep'in önemli yöresel ürünleri arasında yer alan Menengiç kahvesi, şehrin dağlık kesiminde yabani olarak yetişen ürünün toplanıp öğütülmesiyle macun haline getiriliyor. Süt ile pişirilen Menengiç kahvesi, kahve olarak adlandırılmasına rağmen kafein içermezken, başta astım olmak üzere birçok göğüz hastalığına iyi geldiği belertiliyor.
Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler ve Gıda Daire Başkanı Kenan Seçkin, "Şehrin en önemli lezzetlerinden biri Menengiç kahvesi. Menengiç kahvesi için Türk Patent ve Marka Kurumu'na coğrafi işaret almak için 2017 yılında müracaat etmiştik. Kış aylarının olmazsa olmazı, boğazı yumuşatan, sağlığa iyi gelen ve sütle kaynatılan bir kahvemiz. Osmanlı İmparatoru 4'üncü Murat'ın Gaziantep'i seyahat esnasında bu bölgeye geldiğinde kendisine Menengiç kahvesi ikram edildiği biliniyor. Tarihi o zamana kadar dayanıyor" dedi.
EN SON HABERLER
- 1 Arafat öncesi son Cuma namazı! Hacı adayları akın akın Kabe’ye gitti...
- 2 Nisanur bebeğin mezarını komiser yaptırmış: Bu yazı yürekleri burktu!
- 3 Anadolu Adliyesi’nde anlamlı çevre etkinliği
- 4 Amasya’da iki motosikletli kafa kafaya çarpıştı: 2 kişi öldü!
- 5 Yer Mardin: Balkondan düşen Fatma yaralandı!
- 6 Müge Anlı’daki kıyma makinesi cinayetinde iğrenç iddialar: Etleri dışarı sattılar!
- 7 Tarsus'ta sulama kanalında erkek cesedi bulundu
- 8 Van'da askeri araç devrildi: 4 yaralı
- 9 Denizde bulunan cesedin kimliği ortaya çıktı: Zincirle 10 kiloluk dambıl bağlamışlar
- 10 Bilim kurgu filmleri burada gerçek olacak