Son Güncelleme: Cuma 20.07.2018 15:15
Niğde’de 'mor patates' üretildi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ayhan Şahenk Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi, Türkiye’de ilk defa 'İlk Mor' adı verilen renkli patates üretti.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ayhan Şahenk Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi, Türkiye'de ilk defa 'İlk Mor' adı verilen renkli patates üretti. Özel sektörle birlikte Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ayhan Şahenk Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi tarafından geliştirilen mor patatesle ilgili açıklama yapan Prof. Dr. Mehmet Emin Çalışkan, üretilen mor renkli patatesin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tescillendiğini kırmızı ve pembe patates çeşitleri için de çalışmaların sürdüğünü söyledi.
TÜKETİMİ DÜNYA GENELİNDE ARTIYOR!
Çalışkan, "Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ayhan Şahenk Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi olarak patates ıslahı konusunda çok yoğun ve kapsamlı çalışmalar yapıyoruz. Özel sektörle birlikte geliştirdiğimiz mor etli çeşidimizi geçen yıl tescil amacıyla Tarım Orman Bakanlığına başvurusunu yaptık ve ilk değerlendirme sonucunda da çeşidimize bakanlık tarafından üretim izni verildi. Mor rekli patetesin daha sağlıklı olduğunu belirten Prof. Dr. Mehmet Emin Çalışkan, "Lezzet farkı bu biraz tabi damak tadıyla da alakalı. Ama patatesten çok farklı bir tat yok açıkcası. Yine patates tadı var ama aromada renkten kaynaklanan bir farklılaşma var normal patatesten ama kesinlikle rahatsız edici bir renk değil. Zaten bunun tüketimi de kullanımı da dünyada gittikçe yaygınlaşmakta. Sağlık açısından çok daha sağlıklı bir patates çeşidi."
EN SON HABERLER
- 1 Müge Anlı gündeme getirmişti: Bedriye Kılıç cinayetinde çarpıcı gelişme!
- 2 İzmir polisinden dev uyuşturucu operasyonu: 64 gözaltı
- 3 Uyuşturucu üretmek için depoyu yetiştirme tesisine çevirmiş
- 4 Zeki insanlar gözü kapalı buluyor! Kuyruksuz 3 kediyi 5 saniyede bulabilir misin?
- 5 Eski koca dehşet saçtı: Karısını 15 yerinden yanındaki erkeği ise...
- 6 SMA’lı Damla için son şans! 3. kampanyada sona ererse tedavi olamayacak
- 7 Son dakika haberi... Babası tarafından vahşice bıçaklanmıştı: 23 yaşındaki Buse Erkin'den kahreden haber
- 8 Gaziantep’te beton tankeri yolcu minibüsünü biçti: Cenazeler ailelerine teslim edildi!
- 9 Ünlülerin şöhret olmadan önceki mesleklerini açıklıyoruz! Duyunca yok artık diyeceksiniz...
- 10 İZBAN raydan çıktı: Yolcular tahliye ediliyor!