Son Güncelleme: Perşembe 10.05.2012 14:51
Yoğurdun içinden domuz jelatini çıktı
Gıda teröristleri yoğurdun da tadını kaçırdı... Yoğurtta maliyeti düşürmek için domuz jelatini ve diğer katkılar kullanılıyor.
Gıda teröristleri bu sefer de vatandaşın yoğurduna el uzattı. Yoğurdun içine domuz jelatini ve kullanım izni belli bir miktarda olan, fazlasında çok ciddi hastalıklara yol açan selüloz ile milamin gibi katkı maddeleri katılıyor.
Uzmanlar, yoğurt üretirken kaynatılan sütün yüzde 40'ının buharlaştığını, bu nedenle artan maliyeti önlemek için su tutan; hayvan derisi ve kemiğinden yapılan jelatin gibi katkı maddelerin kullanıldığını, 'doğal' diye aldığımız yoğurtların sağlıksız olduğunu belirtiyor.
Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Dr. Samim Saner, az süt kullanarak yoğurt kıvamını tutturmak adına kıvam artırıcı ve hastalıklara yol açan katkıların kullanıldığını söyledi.
Malta humması ve brusella gibi hastalıkların bu şekilde üretilen ürünlerden kaynaklandığını belirten Saner, şunları kaydetti:
CİDDİ HASTALIKLAR VAR
"Çiğ sütten yapılan ürünlerde çok dikkatli olmak gerekir. Yoksa ciddi hastalıklara davetiye çıkarmış olursunuz." Tüketicinin güvenli ve Tarım Bakanlığı onaylı ürünleri alması gerektiğini hatırlatan Saner, çömlekte 'köy ürünü' diye satılan markasız yoğurtlara özellikle dikkat edilmeli...
"KAYMAK" DİYE MARGARİN YEMEYİN
"Kaymaklı yoğurt" diye satılan ürünlerin gerçek olmadığını söyleyen uzmanlar, üzerindeki tabakanın da margarinden yapıldığını belirtiyor. Toplu yemekte kullanılan ve tereyağı aroması bulunan margarinin bir miktar sütle birlikte eritilip yoğurdun üzerine 'kaymak' diye döküldüğünü anlatan uzmanlar, tüketicinin 'doğal yoğurt' reklamıyla kandırıldığını vurguluyor.
Kaynak: Takvim
EN SON HABERLER
- 1 KPSS BAŞVURU KILAVUZU ve ÖSYM AİS EKRANI | 2024 KPSS lisans başvuru ücreti ne kadar, saat kaçta başlıyor?
- 2 Aksaray'da korkunç kaza! Yolcu otobüse şarampole uçtu: Ölü ve yaralılar var
- 3 175 milyonluk büyü vurgununda yeni detaylar! Mağdur kadın SABAH'a konuştu: Her şey bir falla başladı
- 4 Bursa'da rehine krizi! 1 saatte ikna edildi
- 5 Aksaray'da yolcu otobüsü devrildi: 2 ölü, 34 yaralı
- 6 Osmaniye'de sağanak yağış etkili oldu
- 7 Meteoroloji’den 15 il için sarı kodlu uyarı! Önümüzdeki 4 güne dikkat: Sağanak, gök gürültülü sağanak…
- 8 Elazığ'da 4 büyüklüğünde deprem!
- 9 6 Şubat Depremi'nde yıkılan Furkan Apartmanı davasında ara karar: 'Kolon kesenlere' tahliye!
- 10 1 ay önceki faciada ölen 29 işçi unutuldu... Bir tek oraya uğramadılar