EMRE AKÖZ

Konyalı Ahmet Usta

Saldırgan solcuların yumurtalarından kurtulduktan sonra, arkadaşlarla İzmir Bornova'daki Konyalı Ahmet Usta lokantasına gittik.
Etli ekmeği, kebabı, çiğ köftesi, ezmesi filan gayet iyiydi. Beni resmen çarpan ise içine (İskender kebaptaki gibi) eritilmiş kızgın tereyağı katılan ezogelin çorbası oldu.
Ne yalan söyleyeyim; ilk kez böyle içtim ezogelini. Meğer bilinen bir yöntemmiş.
Sakın düğün çorbası ile kıyaslamaya kalkmayın. Eritilmiş kızgın tereyağı ezogelinde farklı oluyor. Olağanüstü bir lezzet! İnsan kendinden geçiyor.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.
YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI Tümü
X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.