Fransa'yı yöneten İtalyan
Hayatının Fransız sarayına girinceye kadarki kısmı eski Türk filmlerinde görmeye alışık olduğumuz talihsiz olaylarla dolu olsa da, evlilik töreni için geldiği sarayda kendinden günlerce konuşturmayı başarabildi. Çevresindeki sanatçılardan aldığı destek ile dönemin ilk yüksek ökçeli ayakkabılarını giydi ve kısa boylu, zayıf, çelimsiz kız bir anda salına salına yürüdüğü taç yolunda, tüm krallık üzerinde küçümsenemeyecek bir etki bıraktı.
SANAT, MODA VE YEMEK
Eşi II. Henry oldukça güçlü bir kral imajına sahipti. Bu sebeple eşinin krallığı süresince Catherine çok fazla dikkat çekmemek adına hep geri planda kalmayı tercih etti. Ancak sanat, moda ve yemeğe olan tutkusunu hiçbir zaman gizlemedi. Saraya gelirken yanında kendi aşçılarını getirmişti. İlk kez onun düğün yemeği sayesinde Fransızlar makarna ile tanıştı ve şimdilerin bu popüler yemeği o dönemde ilk kez İtalya dışında hazırlanmış ve servis edilmiş oldu. Sonrasında ise hasret duyduğu topraklara, dönemin en popüler yemeklerini öğrenmeleri için kendi aşçılarını gönderip, eğitim almalarını sağladı. Böylece Fransız mutfağı zenginleşti ve Fransa bir gastronomi merkezi oldu. Fransız mutfağına kattığı şey sadece makarna ile sınırlı değildi kraliçenin... Farklı kaynaklarda birçok katılaştırılmış sos, dondurma ve pastacılık ürününün de onun zamanında Fransız mutfağına girmiş olduğundan bahsedilir.
MAKARNA HAMURU
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.