Müze lokanta

Çarşıdaki "Eski kasap hali" restore edilmiş. "Müze" haline getirilmiş... Aynı zamanda da "Lokanta."
Bu proje ödül almış: "Yaşanabilir ve estetik şehirler ödülü." Öğle yemeğini bu "Müze lokantada" yedik... Kaymakam, Belediye Başkanı, sivil toplum liderleri...
Bu sırada... Masamıza bir genç geldi... Tanıştık... "İsmail Keskinoğlu."
Kaymakam Bey dedi ki:
- İşte size bir "Akhisar markası" daha. İsmail Keskinoğlu "Üçüncü nesil."
"Markanın" yaratıcısı rahmetli dedesi... Onun da adı İsmail imiş. "İşler nasıl" diye sorduk... İsmail Keskinoğlu anlattı:
Bordrolu olarak 4 bin kişiye istihdam sağlıyoruz.
İşimizin yüzde 55'i tavuk... Yüzde 22'si yumurta... Geri kalanı da ileri işlem görmüş ürünler...
Yani pişmiş gıda maddeleri... Zeytinyağı işimiz de var ama... Toplam iş hacminin yüzde 3'ü.
70 ülkeye Keskinoğlu markasıyla ihracat yapıyoruz.
Maldivler'e zeytinyağı, Singapur'a pişmiş tavuk ürünleri, Afrika'ya yumurta satıyoruz.