Domates çorbası
Malzemeler
* * *
Elmalı revani
Şerbeti için, tozşeker ve suyu 15 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyin. 2 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Un, tozşeker, irmik, vanilya ve limon kabuğu rendesini bir kapta harmanlayın. Üzerine rendelenmiş elma, yumurta ve süt ilave edip, çırpın. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca şerbeti üzerine gezdirin.
Malzemeler
* * *
Bezelyeli şinitzel
Soğanı margarinle kavurun. Bezelyeleri ve suyu ekleyip, 15 dakika pişirin. Üzerine limon kabuğunu, kekiği, tuzu ve karabiberi ekleyin. Pişince servis tabağına yerleştirin. Yumurtaları çırpın. Tavuk etini küp küp kesip, tuz ve karabiber ekleyin. Sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayıp, yağda kızartın. Kızarmış tavukları bezelyelerin üzerine yerleştirip servis yapın.
Malzemeler
Şinitzel için:
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.