Patates köftesi
Malzemeler
* * *
Karidesli sepetler
Yumurtaları haşlayıp soyun. Üstlerini kapak şeklinde kesin ve içindeki sarı kısmı tabağa alıp, ufalayın. İçine taze soğan, kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz ve karabiber koyup, karıştırın. Karidesleri tereyağında beş dakika sote edin. Pul biber serpin ve küp doğranmış domatesi de katın. 2 dakika daha kavurup ocaktan alın. Üzerine taze soğanlı karışımı ekleyin. Bu harcı yumurtaların içine pay edin.
Malzemeler
* * *
Çikolatalı tart
Un ve yağı, mikserle, ufalanmış bisküvi görüntüsü alana dek karıştırın. Pudra şekerini ilave edip, biraz daha karıştırın. Üzerine yumurta sarısını ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında olana kadar hamuru toparlayın. Yağlanmış tart kalıbına ince bir tabaka halinde yayın. Ortasına çatalla birkaç delik açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye dek pişirin. Sosu için, çikolatalı sos ile sütü kaynatın. Kaynayınca tereyağını ilave edip, biraz daha kaynatın. Soğuduktan sonra tartın üzerine dökün. Kakao serperek servis yapın.
Malzemeler
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.