Kahveli cevizli tatlı
Geniş bir kaba, toz şeker, vanilya ve unu koyup karıştırın. Çırpılmış yumurtayı ekleyin. Margarini de koyup çırpmaya devam edin. İri dövülmüş cevizleri ve erimiş çikolatayı ilave edin. İyice karıştırın. Yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Malzemeler
* * *
Brokolili kuzu sote
Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdırın. Eti ince şeritler halinde doğrayın. Yağda kavurun. Üzerine pul biber, karabiber ve tuz koyup karıştırın. Piyazlık doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak ve soya sosunu koyup sote edin. Şerit halinde doğranmış biberleri ekleyin. Biberlerin pişmesine yakın haşlanmış brokolileri ekleyin. Haşlanıp küçük doğranmış patatesi ilave edin. 1-2 dakika daha tavanın kapağı kapalı olarak pişirin. Servis tabağına pilavı koyun. Üzerine hazırladığınız brokolili kuzu soteyi yayıp servis yapın.
Malzemeler
* * *
Soya fasulye çorbası
1 su bardağı soya fasulyesini 5 bardak suda haşlayın. 20-25 dakika haşlandıktan sonra süzüp bir tencereye koyun. Üzerine defne yaprağı, köri, soya sosu, biber ve domates salçası, ince kıyılmış sarımsak, yemeklik doğranmış soğan ve margarini ekleyin. 5 su bardağı su koyup kaynatın. Pişince tuzunu ekleyip servis yapın.
Malzemeler
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.