Püreli biftek
* * *
Domatesli biberli spagetti
Makarnayı haşlayın. Üzerine 1-2 damla sıvıyağ ekleyin. Sos için, bir tavada zeytinyağıyla birlikte kıyılmış sarmısak, doğranmış sivribiber ve domatesleri 5-6 dakika pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyip, karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. Sosu sıcak olarak spagettinin üzerine döküp servis yapın.
* * *
Pirinçli taze ıspanak salatası
Ispanakları yıkayıp, doğrayın. Pirinci, lapa olmamasına dikkat ederek haşlayın ve soğumaya bırakın. Haşlanmış yumurtayı dörde bölün. Salatalığı doğrayın. Tüm bu malzemeyi servis tabağına aktarıp, karıştırın. Ayrı bir kapta zeytinyağı ile sirkeyi karıştırıp, salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.