Köfteli nohut
MALZEMELER
Köftesi için:
Kolay su böreği
Ezilmiş beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peynirini, lor peynirini, doğranmış maydanozu karıştırın. Yufkanın bir tanesini tepsiye yayın, diğer yufkaları gelişigüzel parçalayın. Yumurta, süt, su ve yağı çırpın. Parçalanmış yufkaları bu karışıma batırın. Bir kat yufka, bir kat peynir karışımı olarak kat kat döşeyin. Üzerine kalan yumurtalı karışımı döküp 200 derece fırında pişirin.
MALZEMELER
Narlı krep
Un, yumurta, süt, vanilya ve tuzu çırpın. Karışımdan birer kepçe alarak arkalı önlü kızartın. Nar tanelerini ve dilimlenmiş muzu kreplerin içine doldurun. Limon kabuklarını ince şerit biçiminde kesin. Kaynar suya atıp birkaç saniye pişirin. Süzüp, kağıt havluya sarın. Krepleri kese biçiminde kapatıp, limon kabuklarıyla bağlayın. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
MALZEMELER
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.