ELİF KORKMAZEL

Patlıcanlı tencere kebabı

MALZEMELER
3 adet kamer patlıcan
2 adet soğan
400 gram kuşbaşı et
4 diş sarımsak
4 adet domates
3 adet sivri biber
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Etleri suyunu bırakıp çekene dek pişirin. Üzerine yağı döküp kavurun. Patlıcanları alacalı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencereye patlıcanları koyun. Üzerine kavrulan etleri dökün. En üste iri doğranmış domates ve biberleri koyun. Aralarına sarımsakları serpin. Tencerenin kapağını sıkıca kapatıp kısık ateşte veya tencereniz müsaitse fırında 1.5 saat pişmeye bırakın.


***
Çilekli tiramisu
MALZEMELER
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri
50 gr. beyaz çikolata
1 yumurta sarısı
5 adet kedidili bisküvisi
300 gr. çilek
Yumurta sarısı, süt, un, şeker ve vanilyayı çırpın, ateşe koyup koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp içine labne peynirini ekleyin, soğumaya bırakın. Çikolatayı eritip içine kırılmış kedidili bisküvileri atın. Tüm malzemeyi servis kabında karıştırın. Tatlıyı doğranmış çileklerle süsleyerek servis yapın.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.
YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI Tümü
X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.