Bugün ne pişirsem?

Mısır çorbası
2 su bardağı haşlanmış mısır tanesi
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet pırasa
4 çorba kaşığı silme un
5 su bardağı su
2 adet kırmızı acı biber
2 adet domates
100 gr. krema
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
Pırasanın beyaz kısımlarını doğrayıp tereyağında kavurun. Unu ilave edip kavurmaya devam edin. Suyu katın ve kaynadıktan sonra mısırı ekleyip 15 dakika pişirin. Doğranmış biber ve domatesi ilave edin ve biberler yumuşayana kadar pişirin. Üzerine krema, toz şeker, tuz ve karabiber ekleyip bir taşım kaynatın.
Muhallebili şeftali tatlısı
1 lt. süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
4 adet şeftali
6 çorba kaşığı toz şeker
Süt, şeker, un, nişasta, pirinç unu ve vanilyayı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. İkiye bölünmüş şeftalileri, üzerine şekerini dökerek pişirin. Muhallebiyi kuplara paylaştırın, üzerine şeftalileri koyun. Üzerini krem şanti ve fıstıkla süsleyin.