Bugün ne pişirsem?
Patates ve havucu haşlayıp küp küp doğrayın ve az yağda kavurun. Büyük bir kabın içine ince ince kıyılmış maydanozları, yağı, yoğurdu, yumurtayı koyup karıştırın. Sonra elde ettiğiniz bu patatesli karışımı; baharatları, unu, kabartma tozunu ilave edip karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına döküp 150 derece fırında, 35-40 dakika pişirin.
Zeytinyağlı iç bakla
Baklaları yıkayıp tencereye aktarın. Üzerine şekeri, limon suyunu ve üç su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca irice doğranmış soğanları da içine ekleyip birlikte pişirmeye devam edin. Baklalar pişince ocaktan alın ve zeytinyağını ekleyin. Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış dereotu dökün.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.