Bugün ne pişirsem?
Havuçları, kırmızı biberi, sivri biberi, patatesi irice doğrayın. Yemeklik doğranmış soğanı yağda beş dakika kadar kavurun. Soğan kavrulunca üzerine doğradığınız sebzeleri katın ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Doğranmış sarımsakları, tuz ve karabiberi ekleyip iki dakika daha soteleyin.
Tırtıl kurabiye
Un, kakao, kabartma tozu, pudra şekeri ve vanilyayı iyice karıştın, sıvı yağı da ilave ederek yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp tırtıl şeklindeki kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. 190 derecedeki fırında, 15 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına erimiş çikolata sürerek iki kurabiyeyi birbirine yapıştırın. Uçlarını çikolata ve Hindistan cevizine batırıp servis yapın.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.