Peynirli pide
Unu, mayayı ve tuzu harmanlayın. Üzerine ılık sütü ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Hamuru bezelere ayırıp 20 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurları açın. Süt, salça ve kekiği karıştırıp hamurların üzerine sürün. Rendelenmiş peynir, dilimlenmiş zeytin ve doğranmış biberi karıştırıp hamurların üzerine serpiştirin ve 200 derecelik fırında pişirin.
Semizotlu cacık
MALZEMELER
Semizotunun yaprak kısımlarını koparın. Salatalıkları rendeleyin. Yoğurdu çırpın, içine biraz su katın. Salatalıkları ve semizotu yapraklarını ekleyip karıştırın. Üzerine zeytinyağı, kırmızı biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.