Yoğurtlu köfte
MALZEMELER
Kıyma, rendelenmiş soğan, irmik, kimyon ve zeytinyağını iyice yoğurup yuvarlak köfteler yapın. Bir çatalın sapı ile köftelere delik açın ve az yağlı tavada pişirin. Sarımsağı yoğurtla karıştırıp servis tabağına alın. Kızarttığınız köfteleri yoğurtlu karışımın üzerine yerleştirin. Köfteleri domates ve nane yapraklarıyla süsleyip servis edin.
BEZELYE ÇORBASI
MALZEMELER
Suyu bir tencereye alıp bezelye, tereyağı ve karbonat ilave edin. 15 dakika pişirip kaşar peynirini ekleyerek blender'dan geçirin, tuzunu ayarlayın. Dilerseniz üzerine krema ekleyerek servis yapın
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.