ELİF KORKMAZEL

Papaz yahni

MALZEMELER
750 gr. kuşbaşı et
4 adet soğan
6 baş sarımsak
1 su bardağı nar sirkesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 çay bardağı et suyu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Geniş bir güvecin dibine eti yerleştirin. Üzerine piyazlık doğranmış soğan, nar sirkesi, tarçın, et suyu, karabiber ve pul biberi ekleyin. Sarımsakları bütün olarak ilave edin. Güvecin kapağını kapatın ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında 1.5 saat pişirin. Üzerine nar taneleri serperek servis yapın.
Havuçlu patlıcan salatası
MALZEMELER
2 adet patlıcan
3 adet havuç
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Patlıcanları közleyin, biraz ılınınca kabuklarını soyun ve tuz ekleyerek bir bıçakla iyice kıyın. Havuçları rendeleyip tereyağında kavurun. Havuçlar soğuyunca patlıcanla karıştırarak servis yapın.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.
YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI Tümü
X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.