Bugün ne pişirsem?
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, baharatları ve şekeri birlikte yoğurun. Dilediğiniz şekilde köfteler hazırlayıp kızartın. Rendelenmiş domates, salça ve ezilmiş sarımsakları pişirin. Ekmek dilimlerini sosa batırıp ıslatın. Ekmekleri bir tepsiye dizip üzerine köfteleri yerleştirin. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpin. 180 derecedeki fırında 10 dakika pişirin.
Havuçlu patates salatası
Patatesleri iyice yıkayıp kabukları ile birlikte bol suda haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzüp kabuklarını soyun. Daha sonra küp küp doğrayıp derin bir kaseye alın. Üzerine temizlenmiş havuçları rendeleyin. Verev şeklinde doğradığınız taze soğanı ekleyin. Yıkayıp süzdüğünüz nane ile maydanozu ilave edin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.