Bugün ne pişirsem?
Baklavalık yufkalardan 15 tanesini üst üste koyun, üzerine erimiş tereyağı dökün. Kıyılmış ceviz, şeker ve tahini karıştırıp yufkaların üzerine yayın. Rulo yapıp tepsiye dizin. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Kızdırılmış tereyağını üzerine gezdirin. 200 derecedeki fırında pişirin. Su ve şekeri kaynatın. Fırından çıkan tatlının üzerine şerbeti döküp çektirin.
Sebzeli püreli haşlama et
Etlerin üzerine tuz ve karabiber serpin, iri doğranmış soğanları ve tereyağını ekleyin. Çok az su ilave edin. Kısık ateşte, kendi buharında pişmesini sağlayın. İnce kıyılmış ıspanak ve çiçeklerine ayrılmış brokoliyi az suda haşlayın. İçine maydanoz ekleyip robotta çekin. Eti, püreyle servis yapın.
Limonlu kek
Eritilmiş yağı, şekeri, sıvı yağı ve sütü karıştırıp çırpın. Limon suyunu ve kabuğunu ekleyin. Kabartma tozu ve un ekleyin. Kek harcını kağıt kek kalıplarına paylaştırın. 175 derecede 45 dakika pişirin.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.