Bugün ne pişirsem?
Rendelenmiş soğan, kıyılmış yeşillikler, pirinç, zeytin, tuz ve karabiberi karıştırın. Beş dakika kadar kaynatılıp suyu sıkılmış lahana yapraklarını harçla sarıp tencereye dizin. Üzerine çok az su ekleyip 35 dakika kadar pişirin.
Brokoli soslu spagetti
Brokolileri süzgece koyun ve kaynayan tuzlu suda dört dakika haşlayın. Süzgeçle beraber sudan çıkarın ve renginin bozulmaması için soğuk suya koyun. Brokoliyi pişirdiğiniz suya makarnaları atıp 10 dakika pişirin. Bir kapta yoğurdu, dövülmüş sarımsakları, ince doğranmış brokoliyi, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Spagettiyi servis tabağına aktarıp üzerine yoğurtlu brokoliyi dökün.
Şekerli hamur kızartması
Ekmek hamuruna süt ve yumurtayı ekleyip yoğurun. Elinizi yağlayıp hamurdan parçalar kopartın, kızdırılmış yağda kızartın. Bir peçetenin üzerine alıp yağını süzdürün ve sıcakken üzerine pudra şekeri ile vanilya serpin.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.