Yoğurtlu ceviz çorbası
MALZEMELER
TAVUK İSKENDER
Döneri, tavada iki dakika ısıtın. Ekmekleri kızartıp küp küp doğrayın. Sıcak suyla salçayı karıştırıp üzerine tuzu ve karabiberi ilave edin. Biberleri közleyin. Servis tabağına ekmekleri dizin. Üzerine döneri koyun. Salçalı karışımı sıcak olarak dökün. Közlenmiş sivri biberi koyun ve eritilmiş tereyağını gezdirin.
MALZEMELER
TAHİNLİ RULO KURABİYE
Un, yumurta, şeker, sıvı yağ ve tereyağını karıştırın. Üzerine kabartma tozu ve tahini ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Hamuru, üzerine nemli bez örterek 15 dakika dinlendirin. Hamuru yufka şeklinde açıp rulo yapın ve bir parmak kalınlığında kesip yağlanmış fırın kabına yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında pişirin.
MALZEMELER
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.