Lazanya böreği
MALZEMELER
YOĞURTLU SOĞAN ÇORBASI
Suyu kaynatın, pirinci ekleyip pirinçler şişene dek kaynatın. Soğumaya bırakın. Başka bir tencereye yoğurdu, yumurta sarılarını ve unu koyup ateşte iyice karıştırın. Hazırladığınız harca pirinçli sudan iki çorba kaşığı alıp ılıtın. Pirinçli suyu tencereye ilave edip beş dakika kaynatın. Tereyağını ekleyin. Tuzunu, karabiberini ayarlayın. Servis yapın.
MALZEMELER
PORTAKAL REÇELİ
Portakalları iyice yıkayın ve bütün olarak tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip 10 dakika kadar kaynatın. Suyu dökün, tencereye yeniden su koyup portakalları 10 dakika daha kaynatın. Portakalı ince dilimler halinde kesin ve ortalarındaki kısmını sıyırın. Rulo şeklinde sarıp tencereye sıkı sıkı dizin. Üzerine şekeri koyun, bir miktar su ilave edin ve 15 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra kavanoza koyun. İstediğinizde soğuk servis yapın.
MALZEMELER
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.