Keten tohumlu kurabiye
Unu ve yağı elinizle ufalayın. Baharatları, unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Rendelenmiş kaşar peyniri ve yumurtayı
MALZEMELER
Diyet ekmek
Unları karıştırın, diğer malzemeleri üzerine ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Üzerini kapatıp bir saat bekletin. Hamuru kek kalıbına yerleştirip 190 derecedeki fırında 40-45 dakika pişirin.
MALZEMELER
Nohutlu et sarma
Zeytinyağı, soğan suyu ve dövülmüş sarımsağı karıştırıp etleri bu sosun içinde bir saat dinlendirin. Küp doğranmış havuç, çekirdekleri çıkartılmış erik, dilimlenmiş kayısı, nohut ve çiğ bademi karıştırıp etlere paylaştırın. Ardından rulo yapıp iple bağlayın. Etleri önce kendi suyuyla, ardından bir bardak sıcak su ekleyip pişirin.
MALZEMELER
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.