Sebzeli tavuk
MALZEMELER
MISIR MÜCVERİ
Yumurtaları çırpın, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz ve nane ilave edip harmanlayın. Mısır, un, kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın. Harçtan birer çorba kaşığı alıp kızgın yağda kızartın.
MALZEMELER
KREMALI DOMATES ÇORBASI
Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. Margarin eriyince küçük doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler iyice eriyip salça haline gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Karıştırmaya devam ederek unu ekleyin ve iki dakika daha pişirin. Ilık et suyunu tuzla birlikte ilave edin ve yarım saat daha kaynatın. Tencereyi ocaktan alın. Çorbayı süzgeçten geçirin ve üzerine hafif çırpılmış kremayı bir-iki defa karıştırarak ekleyin. Kızarmış ekmekle servis yapın.
MALZEMELER
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.