Meyveli börek
MALZEMELER
İÇİ İÇİN:
ÜZERİNE:
KREMALI BONFİLE
Bonfilenin üzerine zeytinyağı sürüp 20 dakika dinlendirin, bir tavada kızartın. Fırın tepsisine koyup 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Aynı tavada krema, tane karabiber, tereyağı ve bir çay bardağı sıcak suyu iki dakika pişirin. Üzerine sosu dökün.
MALZEMELER
MANTAR ÇORBASI
İnce kıyılmış taze soğanı bir çorba kaşığı tereyağında soteleyin. Unu kalan tereyağında rengi dönene dek kavurun. İnce doğranmış mantarı ilave edip üç dakika daha kavurun. Üzerine azar azar su ekleyin, kaynayana dek sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca taze soğanı katın. Tuz ve köriyi ilave edip 15 dakika daha kaynatın.
MALZEMELER
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.