Kahveli cevizli tatlı
Kahve, toz şeker, vanilya ve unu karıştırın. Çırpılmış yumurta ve eritilmiş tereyağını ilave edip çırpın. İri dövülmüş ceviz ve eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırın, yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35 dakika pişirin.
Karnabaharlı et sote
Eti ince uzun şeritler halinde doğrayıp pul biber ve sarımsakla karıştırın. Çiçeklerine ayrılmış karnabaharı tuzlu suda haşlayıp süzün ve soğuk sudan geçirin. Eti zeytinyağında suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Karnabahar, et suyu, mısır nişastası, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Suyunu çekinceye kadar pişirin.
Bademli üzümlü kuskus
Kuskusu tuzlu suda haşlayıp süzün. İnciri küçük küçük doğrayın. Yeşillikleri de ince ince kıyın. Kuskus soğuyunca tüm malzemeyi içine koyup karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.