Damla çikolatalı kurabiye
Bir kapta yumurta, yoğurt, toz şeker, un, margarin ve kabartma tozunu karıştırın. Hamuru iyice yoğurduktan sonra damla çikolata ve fındığı ilave edip tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hafif yağlanmış veya yağlı kağıt döşenmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Mantarlı spagetti
Spagettiyi haşlayın. Yağları bir tavaya alıp üzerine dilimlenmiş mantarı ekleyin. 10 dakika pişirip bezelyeyi ilave edin. Maydanoz ve baharatları ekleyip beş dakika daha pişirin. Makarnayı servis tabağına alın. Mantarlı karışımı üzerine dökün.
Yoğurtlu sıkma köfte
Kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu ve baharatları yoğurup çiğ köfte yapar gibi elinizle sıkın. Üzerine yağ sürüp 190 derece fırında pişirin. Rendelenmiş domates ve dövülmüş sarımsağı zeytinyağında pişirin. Köftelerin üzerine sosu ve yoğurdu dökerek servis yapın.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.