Fıstıklı şiş köfte
MALZEMELER
ŞEKER TURTA
Elmaları dilimleyip şeker, dövülmüş karanfil ve tarçınla karıştırın. Hamur için gereken malzemeleri yoğurun. Hamuru iki parçaya ayırıp bir tanesini tepsinin tabanına yayın. Üzerine elmalı harcı ve dövülmüş cevizi koyun. Kalan hamuru açıp üzerine döşeyin. Üzerine yumurta akını sürüp bol şeker serpin. fırında pişirin.
MALZEMELER
İÇİ İÇİN:
MAKARNA PASTASI
Makarnayı tuz ve bir çorba kaşığı zeytinyağı katılmış suda 12 dakika haşlayıp süzün. Yapışmaz yüzeyli tavaya kalan zeytinyağını koyun, üzerine makarnanın yarısını döşeyin. Peynirleri rendeleyin, ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Karışımı tavadaki makarnaların üzerine yayın. Kalan makarnayı da üzerine döşeyin. Üzerine bir kapak kapatın, arkalı önlü kızartın.
MALZEMELER
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.