Ayvalı et
MALZEMELER
TAHİN SOSLU KARNABAHAR
Bol suya sütü ekleyerek çiçeklerine ayrılmış karnabaharı haşlayın. Yumurtaları haşlayıp dörde bölün. Tahini bir su bardağı su, kimyon, pul biber ve tuzla karıştırın. Karnabaharları servis tabağına alıp üzerine tahinli sosu gezdirin. Üzerini yumurta ve maydanozla süsleyin.
MALZEMELER
NAR ŞERBETİ
Narların suyunu sıkın. Tencereye elmayı rendeleyin, üzerine şekeri, karanfili, tarçını ve nar suyunu ekleyip karıştırın. Beş dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın. Bir tülbentle süzüp soğuk olarak ikram edin.
MALZEMELER
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.