Şeker kurabiye
MALZEMELER
3 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta akı
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
3 çorba kaşığı toz şeker
OTLU DÜRÜM
Peynirleri rendeleyip kıyılmış maydanoz, kıyılmış soğan ve baharatlarla karıştırın. Ekmek içini suyla ıslatın. İçine un ve su ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Biraz dinlendirip minik bezelere bölün ve unlanmış zeminde tabak büyüklüğünde açın. Yağsız tavada iki yüzünü de pişirip üzerine tereyağı sürün. Üzerine peynirli karışımdan sürüp tost makinesinde ya da tavada kızarın.
MALZEMELER
2 dilim ekmeğin içi
3 su bardağı un
1.5 su bardağı su
Tuz
250 gr. beyaz peynir
100 gr. tulum peyniri
1/2 demet maydanoz
1 demet taze soğan
Tereyağı
NARLI MAYDANOZ SALATASI
Maydanoz, roka ve naneyi iyice yıkayıp kurutun ve ince ince kıyın. Dolmalık fıstıkları tavada kavurun. Yeşillikleri servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını dökün, elinizle iyice harmanlayın. Üzerine kavurduğunuz fıstıkları ve nar tanelerini serperek servis yapın.
MALZEMELER
1 demet maydanoz
1 demet roka
1/2 demet nane
1 adet limon
4 çorba kaşığı nar
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.