Kolay mantı
MALZEMELER
1 adet yumurta
3 su bardağı kadar un
200 gr. kıyma
1 adet soğan
1/2 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
?ŞEKERPARE
Su, şeker ve limon suyunu kaynatıp şerbeti hazırlayın. Yumurta, şeker ve yağı karıştırın, üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Yuvarlak kurabiyeler yapıp tepsiye dizin. Üzerine fındık batırıp 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
MALZEMELER
2 su bardağı un
125 gr. tereyağı
2 yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
BEZELYELİ MANTARLI MAKARNA
Makarna ve bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. Kıyılmış soğan ve mantarı tereyağında soteleyin, salçayı ekleyip biraz daha kavurun. Ardından bir su bardağı sıcak su ilave edip üç dakika kaynatın. Karışımı makarnayla harmanlayıp servis yapın.
MALZEMELER
2 su bardağı makarna
1 su bardağı bezelye
7 adet mantar
1 çorba kaşığı salça
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.