Ay çekirdekli kurabiye
MALZEMELER
?ÜZERİNE:
?SİGARA BÖREĞİ TATLISI
Pudra şekeri ile suyu beş-altı dakika kaynatın. Limon suyunu da ilave edip iki dakika daha ocakta tutun. Yufkaları üçgen biçiminde kesin. İçlerine dövülmüş ceviz koyup sıkıca sarın ve su dolu bir kapta 10 dakika bekletin. Suyunu süzdürüp kızgın yağda kızartın, soğuk şerbete atın.
MALZEMELER
?TAZE SOĞANLI BÖREK
Patates, havuç ve beyaz peyniri rendeleyin. Taze soğanları çok ince doğrayın. Patates, havuç ve soğanları karıştırın. Peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın. Bir yufkayı yayıp her tarafına sıvı yağ sürün. Yufkayı dörde bölün. Bir kenarına harçtan koyup rulo yapın ve gül şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Yumurta sürüp 200 derecede pişirin.
MALZEMELER
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.