Fındıklı rulo pasta
MALZEMELER
İÇİ İÇİN:
LİMON TERBİYELİ TAVUK ŞİŞ
Limonların kabuklarını rendeleyin, üzerine suyunu sıkın. Tahin, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştırın. Tavuk etlerini karışımın içinde 30 dakika bekletin. Şişlere dizip ızgarada pişirin.
MALZEMELER
?PATATES DOLMASI
Patateslerin içlerini oyup sıvı yağda kızartın. Soğanı piyazlık doğrayıp tereyağında kavurun, kıymayı ve sivribiberleri ilave edin. Kıyma suyunu bırakıp çekene dek kavurun. İnce kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş domatesleri koyup iki-üç dakika pişirin, patateslerin içine doldurun ve tencereye dizin. Bir su bardağı sıcak su koyup patatesler yumuşayana kadar pişirin.
MALZEMELER
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.