Şiş köfte
MALZEMELER
?SEBZELİ TART
Tereyağını, yumurta ve yoğurdu karıştırın. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun. Tart kalıbına yerleştirip üzerini birkaç yerinden delin. Ispanak yapraklarını kaynar suya batırıp çıkarın ve doğrayın. Kabakları rendeleyip ıspanakla karıştırın, sıkarak fazla suyunu alın. Yumurta, rendelenmiş beyaz peynir, süt ve karabiber ekleyip karıştırın, hamurun üzerine yayın. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
MALZEMELER
?İÇİ İÇİN:
?HAVUÇLU EKMEK TATLISI
Süt, şeker ve kurtulup çekilmiş ekmeği, sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin, ıslatılmış bir kalıba dökerek soğumaya bırakın. Havuçları rendeleyin, üzerine şekeri serpip bir taşım kaynatın. İçine suyla açılmış nişastayı döküp karıştırarak kaynatın ve soğumuş tatlının üzerine dökün.
MALZEMELER
?ÜZERİ İÇİN:
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.