Yalıkavak'ın iki yeni klasiği

Beach savaşlarının yaşanacağı bir Bodrum sezonu yaklaşıyor. Kim, nerede, ne yapıyor? Hangi partilere gideceğiz? Hangi restoran İstanbul'dan geliyor? Ses sorunu yaşanacak mı? Birçok soru işareti var kafanızda, farkındayım. Ben de yenilikleri yakaladıkça ufak ufak bahsediyorum, gidip yerinde inceliyorum. Bu hafta Tilkicik Koyu'nun en yeni projelerinden X Beach'deydim... Henüz hazırlık aşamasında... Hızlı bir şekilde eğlenceli konsepti 12 Haziran'a yetiştirmeye çalışıyorlar. Highlight Otel'in önünde yer alan X Beach'de bir İstanbul klasiği olan Mehmet Tuna'nın Etiler Şamdan'ı ve Gazi-Bilal Ateş Kardeşler'in modern balık restoranı Chef Mezze hizmet verecek. Yani burada sadece güneşlenip gündüz vakit geçirmeyeceksiniz canlarım; akşamına hem lezzet var, hem de eğlence... Etiler Şamdan'ın etrafına ses duvarları inşa edilmiş, etraftaki tatilcileri rahatsız etmemek için teknolojinin nimetlerinden faydalanıp önlemlerini almışlar. Chef Mezze ise plajın dev iskelesinde hizmet verecek. Ama yanınıza hırkanızı mutlaka alın, biraz esebilir. Gündüzlerinde kanı kaynayan, eğlenmek isteyen gençler ile çocuklu aileler ayrı ayrı konumlandırılıyor. Ne gençler çocuk sesinden, ne de aileler gençlerin eğlencesinden rahatsızlık çekmeyecek! Her iki taraf da halinden memnun olacak. Gündüz saatlerinde happy hour'lar devam edecek. Pazar akşamüstleri de DJ Murat Tokuz çalacak. Unutmadan; sektörün deneyimli ismi Ergun Yıldız, mekanın işletmecisi. Kendisine benden selam söyleyin. Gelelim diğer bir Yalıkavak yeniliğine... Princess Artemisia'nın önünde yer alan bir Metin Fadıllıoğlu klasiği Ulus 29... X Beach'in de kapı komşusu. Zeynep Fadıllıoğlu'nun mimarisini yaptığı mekan, otelin plajında ve iskelesinde yer alıyor. '29 lezzetinden, eğlencesinden vazgeçmem' diyenler eminim çok sevineceksiniz. Bu yaz Yalıkavak'taki kulüp eksikliği 29 ve de Etiler Şamdan ile giderilecek gençler! Umarım Türkbükü fazla kan kaybetmez...