İstanbul Modern Cafe

Geçen cumartesi güneşli havayı bulduk, attık kendimizi sokaklara. İlk iş İstanbul Modern'e gittik. Ama ben şimdi sergilerden değil, İstanbul Modern Cafe'den bahsetmek istiyorum. Manzara şudur; Ayasofya, Topkapı Sarayı ve Kız Kulesi... Koca camların ardından bak bak doyma. Mönüde zeytinyağlılar, köfteler, pazı sarmalar, salatalar, makarnalar... Bir yerin zeytinyağlısı başarılıysa, tamamdır benim için. Öyle bir enginar ve zeytinyağlı yaprak sarma yedim ki... Ben böylesini anneannemin elinden yemedim. Yahu kimindir burası, bu ne leziz yemek derken, baktım Umut Özkanca karşımda. Bizim Harbiye'deki Loft veBorsa'nın Umut Özkanca'sı. Duyduğuma göre kafenin şanı öyle bir yayılmış ki, İstanbul Modern kapalıyken bile servise devam ediyorlar. Ayrıca saat 18.00'dan sonra da 'fine dining' tarzında dünya mutfaklarını içeren akşam mönüsüne geçiyorlar. Üstelik yazın teras kısmında o muhteşem manzaraya karşı yemek yiyebileceğiz. Sanırım bu yaz İstanbul Modern Cafe'de yer, kapanın elinde kalacak. Hani benden söylemesi...