At eti sorunu

Adana'da bir evde iki ton at eti ele geçirildi, kesilmeyi bekleyen 24 at da kurtarıldı.
Peki ya ele geçirilmeyen at etleri ne olacak?
Ne olacak; daha önce olduğu gibi piyango kime çıkarsa onlar afiyetle at etini yiyecekler. Elbette bir magazin ekinde hayvan yetiştiriciliğinin, besiciliğin sorunlarından bahsetmeyeceğim ama adım başı kebapçının olduğu ülkemizde mantar gibi türeyen stekhouse'lar da beni endişelendirmiyor değil! Daha önce de haberleri çıktı; at etleri lüks restoranlara da satılıyormuş.
Özetle ete bu kadar çok talep varken, hayvan yetiştiriciliğinin hâlâ gelişmemiş olması ekonomik açıdan da ironik bir sorun.